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Château Latour,
Château Latour 1er G.Cru Classé 1977
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot

Anno

1977

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Pauillac AOC

Abbinamenti

Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati

Alcool

14%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Pauillac Château Latour 1977 è un vino rosso di Bordeaux prodotto da uno dei più prestigiosi Premier Grand Cru Classé della regione. Situato a Pauillac, nel cuore del Médoc, Château Latour è noto per il suo terroir unico composto da suoli ghiaiosi e argillosi, ideali per la coltivazione del Cabernet Sauvignon, vitigno predominante nel blend insieme a Merlot, Petit Verdot e Cabernet Franc. L'annata 1977, nonostante le sfide climatiche, ha prodotto un vino che conserva il carattere distintivo di Latour: note terrose, di cedro e grafite, accompagnate da sentori di frutta matura. Con il passare degli anni, il vino ha sviluppato una complessità evolutiva, mostrando una buona struttura tannica e un finale lungo e persistente

Château Latour

27, Rte des Châteaux,

33250 Pauillac, (FR)

Simbolo di potenza ed eleganza, Château Latour domina il panorama di Pauillac con la sua storica torre, emblema di un lignaggio secolare. Le prime tracce della tenuta risalgono al XIV secolo, ma è nel 1855, con la classificazione ufficiale dei vini di Bordeaux, che Latour ottiene il prestigioso rango di Premier Grand Cru Classé, suggellando la sua posizione tra le più grandi icone enologiche al mondo. Il suo terroir, un mosaico di ghiaie profonde, argilla e sabbia, poggia su un sottosuolo eccezionalmente drenante, ideale per la coltivazione del Cabernet Sauvignon, che qui esprime struttura, longevità e una complessità senza eguali. Il vicino estuario della Gironda mitiga il clima, garantendo maturazioni perfette e protezione dalle gelate. La filosofia della tenuta si basa su una ricerca costante della perfezione, con un’agricoltura biologica e biodinamica che esalta il carattere autentico delle uve. Dal 2012, Château Latour ha scelto di non partecipare più alle vendite en primeur, rilasciando i suoi vini solo quando raggiungono il massimo potenziale espressivo. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, capace di incarnare la maestosità di Bordeaux e di sedurre gli intenditori con la sua profondità, precisione e raffinatezza assoluta.
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