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  5. Château Las Collas Rivesaltes Château Las Collas 1970
Vinous Antionio Galloni
94
Product image 1

Château Las Collas,
Rivesaltes Château Las Collas 1970
Mezza bottiglia 500 ml

Il Château Las Collas Rivesaltes 1970 è un vino dolce naturale di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione del Languedoc-Roussillon. Al calice si presenta con un colore ambrato intenso, mentre al naso si percepiscono sentori di frutta secca, fichi, toffee e delicate spezie legnose. Al palato è ricco, equilibrato e avvolgente, con una lunga persistenza e un'evoluzione che ricorda i migliori vini tawny e Madeira invecchiati. La sua struttura è piena e il residuo zuccherino ben bilanciato dall'alcol, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e complessa, ideale da abbinare a formaggi stagionati o dessert a base di cioccolato.

Vinous Antionio Galloni
94
Vinodoo

Caratteristiche

Vitigno

Grenache

Anno

1970

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Rivesaltes AOC

Abbinamenti

dessert, pasticceria secca

Alcool

15.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Sentori

Descrizione vino

Il Château Las Collas Rivesaltes 1970 è un vino dolce naturale di grande eleganza e complessità, prodotto nella rinomata regione del Languedoc-Roussillon. Al calice si presenta con un colore ambrato intenso, mentre al naso si percepiscono sentori di frutta secca, fichi, toffee e delicate spezie legnose. Al palato è ricco, equilibrato e avvolgente, con una lunga persistenza e un'evoluzione che ricorda i migliori vini tawny e Madeira invecchiati. La sua struttura è piena e il residuo zuccherino ben bilanciato dall'alcol, offrendo un'esperienza gustativa raffinata e complessa, ideale da abbinare a formaggi stagionati o dessert a base di cioccolato.

Produttore
Château Las Collas
Château Las Collas è una storica tenuta vinicola situata nella regione di Les Aspres, nel Roussillon, ai piedi dei Pirenei. Fondata nel XVII secolo, la cantina è gestita da generazioni di appassionati che valorizzano il terroir unico e le vecchie vigne di Grenache. La filosofia produttiva si basa sul rispetto della tradizione e sull'attenzione alla qualità, con vini dolci naturali ottenuti tramite il metodo del mutage, che conferisce carattere e longevità ai loro vini. Château Las Collas rappresenta l'eccellenza del Rivesaltes, con vini ricchi di storia e complessità.
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