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Château Larcis Ducasse, situato nell'appellazione Saint-Émilion di Bordeaux, è un Premier Grand Cru Classé rinomato per la produzione di vini rossi di straordinaria eleganza e complessità. Il Château Larcis Ducasse 2005 è un vino che esprime al meglio le caratteristiche del suo terroir. Composto principalmente da Merlot, con una significativa presenza di Cabernet Franc, questo assemblaggio conferisce al vino una struttura equilibrata e una notevole profondità aromatica. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati da una combinazione di argille e calcari, tipici della regione, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede fermentazioni tradizionali in vasche di acciaio inox, seguite da un affinamento in barrique di rovere francese, di cui una percentuale significativa nuove, che contribuiscono a sviluppare la complessità e l'eleganza del vino. Al naso, il Château Larcis Ducasse 2005 offre un bouquet intenso con note di frutti neri maturi, liquirizia e sfumature di spezie dolci. Al palato, si presenta con una tessitura setosa, tannini ben integrati e una persistenza aromatica che evidenzia la sua evoluzione nel tempo. Un aspetto interessante: l'annata 2005 è stata particolarmente favorevole nella regione di Bordeaux, contribuendo a produrre vini di eccezionale qualità e longevità.