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Château Lafite Rothschild,Pauillac Carruades de Lafite 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2020
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pauillac AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Prodotto dal rinomato Château Lafite Rothschild, situato a Pauillac nella regione di Bordeaux, il Carruades de Lafite 2020 è il secondo vino della tenuta, composto principalmente da Cabernet Sauvignon e Merlot, con una piccola percentuale di Cabernet Franc e Petit Verdot. Le viti sono coltivate su terreni ghiaiosi con sottosuolo calcareo, che conferiscono al vino eleganza e complessità. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, seguita da un affinamento in barrique di rovere francese per circa 18 mesi. Alla vista, si presenta con un colore rosso rubino brillante. Al naso, offre aromi di frutti di bosco, note floreali e un tocco di spezie dolci. Al palato, è raffinato e ben equilibrato, con tannini morbidi e un finale persistente. Ideale in abbinamento a piatti di carne bianca, pollame e formaggi a pasta molle.
Produttore
Château Lafite Rothschild
6, Route de la Lande,
33250 Pauillac (FR)
Château Lafite Rothschild è uno dei nomi più leggendari del mondo del vino, un’icona assoluta di Bordeaux e dell’eccellenza enologica francese. Situato a Pauillac, nella prestigiosa regione del Médoc, il dominio è citato nei documenti già dal XIII secolo, ma la sua vera consacrazione avviene nel 1855, quando viene classificato come Premier Grand Cru. La famiglia Rothschild, proprietaria dal 1868, ha portato la tenuta a vette di assoluta perfezione, con un'attenzione maniacale alla qualit��. I vigneti, piantati su terreni ghiaiosi eccezionali, sono dominati dal Cabernet Sauvignon, che dona struttura, profondità e straordinaria longevità ai vini. Il microclima, temperato dall’influenza dell’estuario della Gironda, contribuisce a una maturazione impeccabile delle uve. La vinificazione è improntata all’eleganza e alla purezza espressiva, con affinamenti in barrique nuove che conferiscono finezza e complessità. Château Lafite Rothschild è un simbolo di aristocratica raffinatezza, con vini capaci di attraversare i decenni mantenendo un’aura di assoluta eccellenza.
