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Château La Mission Haut-Brion,Château La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classé des Graves 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pessac-Léognan AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château La Mission Haut-Brion Rouge Cru Classé des Graves 1997 è un'icona dei vini bordolesi, prodotto dal rinomato Château La Mission Haut-Brion nell'annata 1997. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano la sua maturità. Al naso domina un bouquet complesso: note pepate e di peperone verde si fondono con una potente fruttosità di prugna e frutta a nocciolo, arricchite da sentori affumicati tipici del terroir gravelly di Pessac-Léognan, tabacco blond e sfumature boisé. Al palato rivela una texture setosa e vellutata, con corpo strutturato, tannini eleganti e una freschezza sorprendente per l'annata. Lungo e persistente, evolve con spezie, frutta matura e un finale minerale. Ideale per meditazione o abbinamenti con selvaggina, è un vino da collezione dal potenziale di guarda leggendario.
Produttore
Château La Mission Haut-Brion
Maestoso, spirituale, intriso di storia e silenziosa grandezza, Château La Mission Haut-Brion è uno dei più leggendari protagonisti della riva sinistra bordolese. Le sue origini risalgono al XVI secolo, quando fu fondato dalla famiglia de Lestonnac, ma è nel 1682 che acquisisce un’identità unica grazie alla Congregazione dei Lazzaristi, ordine religioso missionario che ne fa un luogo di contemplazione e lavoro, e da cui deriva l’evocativo nome. Situata a Talence, in pieno cuore di Pessac-Léognan, la tenuta è oggi di proprietà della famiglia Dillon – la stessa che possiede il celeberrimo Château Haut-Brion – e viene gestita con identico rigore e visione da Domaine Clarence Dillon. Il vigneto, di circa 29 ettari, si estende su un terroir straordinario, formato da suoli di ghiaia profonda mescolata ad argilla e sabbia, in un equilibrio perfetto tra drenaggio e ritenzione idrica, che consente una maturazione graduale e armonica delle uve. Il microclima urbano, unico nel suo genere, è influenzato dalla vicinanza del centro di Bordeaux, che mitiga le escursioni termiche e favorisce la sanità delle piante. Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc convivono in parcelle sapientemente suddivise, coltivate con metodi sostenibili e precisione quasi scientifica. Le cantine, eleganti e tecnologicamente avanzate, ospitano vinificazioni che combinano artigianalità e controllo, in una ricerca costante dell’equilibrio perfetto tra potenza e raffinatezza.
