Château L'Église-Clinet,

Château L'Église-Clinet 1997

Bottiglia 750 ml

Château L'Église-Clinet 1997 incarna l'eleganza suprema di Pomerol. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano 25 anni di affinamento. Al naso esplode un bouquet complesso di frutta nera matura, more e prugne sotto spirito, intrecciato a note speziate di pepe nero, cannella e tabacco dolce, con un velo di pane tostato e vaniglia dal rovere francese. In palato seduce con un corpo strutturato ma vellutato, tannini setosi e perfettamente integrati, freschezza balsamica e una chiusura lunghissima di cioccolato fondente e liquirizia. Merlot dominante con Cabernet Franc, annata 1997 di Pomerol che regala finezza eterna.