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Château l'Evangile,Château l'Evangile 2004Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Franc, Merlot
Anno
2004
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Pomerol AOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Château l'Évangile, situato nell'appellazione di Pomerol a Bordeaux, è rinomato per la produzione di vini rossi di grande eleganza e complessità. Il Château l'Évangile 2004 è un blend composto per l'89% da Merlot e per l'11% da Cabernet Franc, proporzioni che conferiscono al vino una struttura equilibrata e una notevole profondità aromatica. Le vigne sono coltivate su terreni caratterizzati da ghiaia mista ad argilla e sabbia, tipici della regione di Pomerol, che favoriscono una maturazione ottimale delle uve. La vinificazione prevede fermentazioni in vasche con rimontaggi tradizionali e macerazioni controllate, seguite da un affinamento di 18 mesi in barrique di rovere, di cui il 70% nuove, che contribuiscono a sviluppare la complessità e l'eleganza del vino. Al naso, il Château l'Évangile 2004 offre un bouquet espressivo con note di frutti neri maturi come mora e ciliegia, accompagnate da sentori di liquirizia e sfumature tostate. Al palato, si presenta ricco e potente, con tannini vellutati e una lunga persistenza aromatica, evidenziando sapori speziati e una sottile nota mentolata. Un aspetto interessante: sebbene i vini di Pomerol non siano soggetti a una classificazione ufficiale, Château l'Évangile è considerato uno dei migliori della denominazione, grazie al suo profilo classico e al perfetto equilibrio.
Produttore
Château l'Evangile
Situato nel cuore di Pomerol, accanto a icone assolute come Château Pétrus e Château La Conseillante, Château L’Évangile è uno dei nomi più carismatici della riva destra di Bordeaux, un luogo dove la storia e il sacro si fondono in un culto enologico raffinato. Fondato nel XIX secolo dalla famiglia Léglise, pioniera nello sviluppo di Pomerol come zona vinicola d’élite, lo château prende il nome di "L’Évangile" all’inizio del 1800, evocando una dimensione spirituale che riflette l’ambizione di produrre un vino puro, autentico, quasi rivelatorio. Dal 1990, la proprietà è sotto l’egida della prestigiosa famiglia Rothschild (Domaines Barons de Rothschild – Lafite), che ha portato avanti un meticoloso lavoro di riqualificazione, restituendo al domaine tutta la sua potenza espressiva e il suo splendore originario. Il vigneto si estende su circa 22 ettari di suoli argillosi e sabbiosi, punteggiati da ciottoli che offrono un drenaggio perfetto e una ricchezza minerale profonda, ideali per l’equilibrio del Merlot, protagonista assoluto, e del Cabernet Franc, che ne rafforza la struttura e la longevità. Il microclima temperato e l’influenza regolatrice della vicina foresta di Landes contribuiscono a un ciclo vegetativo lento e armonico. La cura maniacale in vigna, il rispetto per la biodiversità e l'adozione di pratiche sostenibili si riflettono in ogni scelta produttiva, dalla vendemmia manuale alla vinificazione di precisione. Le nuove cantine, eleganti e perfettamente integrate nel paesaggio, sono il simbolo di un savoir-faire che unisce modernità e tradizione.
