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90
Château l'Evangile,Château l'Evangile 1996Bottiglia 750 ml
90
Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc
Anno
1996
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Pomerol AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château L'Evangile 1996 è un'icona di Pomerol, annata leggendaria che incarna l'eccellenza del terroir bordolese. All'vista si presenta con una robe intensa, profonda e porpora, segno di vitalità e longevità. Al naso esplode un bouquet complesso e affascinante: note di prugna matura, more nere, violette, cioccolato, spezie dolci come cannella, con sfumature di liquirizia, tabacco, cuoio e sottobosco che evocano l'evoluzione nobile. In palato regala un attacco potente e strutturato, con tannini setosi e raffinati che avvolgono il palato in un equilibrio magistrale di forza e grazia. Il corpo è pieno, persistente, con un finale lunghissimo che evolve in armonie eteree. Prodotto dal rinomato Château L'Evangile, questo millesimato 1996 è un capolavoro di Merlot dominante, perfetto per meditazione o abbinamenti con selvaggina e carni rosse nobili. Un vino da collezione che matura con maestria.
Produttore
Château l'Évangile
Situato nel cuore di Pomerol, accanto a icone assolute come Château Pétrus e Château La Conseillante, Château L’Évangile è uno dei nomi più carismatici della riva destra di Bordeaux, un luogo dove la storia e il sacro si fondono in un culto enologico raffinato. Fondato nel XIX secolo dalla famiglia Léglise, pioniera nello sviluppo di Pomerol come zona vinicola d’élite, lo château prende il nome di "L’Évangile" all’inizio del 1800, evocando una dimensione spirituale che riflette l’ambizione di produrre un vino puro, autentico, quasi rivelatorio. Dal 1990, la proprietà è sotto l’egida della prestigiosa famiglia Rothschild (Domaines Barons de Rothschild – Lafite), che ha portato avanti un meticoloso lavoro di riqualificazione, restituendo al domaine tutta la sua potenza espressiva e il suo splendore originario. Il vigneto si estende su circa 22 ettari di suoli argillosi e sabbiosi, punteggiati da ciottoli che offrono un drenaggio perfetto e una ricchezza minerale profonda, ideali per l’equilibrio del Merlot, protagonista assoluto, e del Cabernet Franc, che ne rafforza la struttura e la longevità. Il microclima temperato e l’influenza regolatrice della vicina foresta di Landes contribuiscono a un ciclo vegetativo lento e armonico. La cura maniacale in vigna, il rispetto per la biodiversità e l'adozione di pratiche sostenibili si riflettono in ogni scelta produttiva, dalla vendemmia manuale alla vinificazione di precisione. Le nuove cantine, eleganti e perfettamente integrate nel paesaggio, sono il simbolo di un savoir-faire che unisce modernità e tradizione.
