
Château Haut Selve,Château Haut Selve Rouge 2018Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Graves AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Haut Selve Rouge 2018 �� un vino rosso proveniente dalla prestigiosa regione di Bordeaux, appartenente all'appellazione Graves. Presenta una bella robe rubino profondo. Al naso, si distinguono note di frutta rossa e sfumature speziate, mentre in bocca offre un attacco intenso e fruttato, con una struttura fresca e tanini fini. Ideale per accompagnare piatti come il magret di anatra o il bœuf bourguignon.
Produttore
Château Haut Selve
Château Haut Selve è una delle realtà più moderne e visionarie della Graves, in Bordeaux, una regione intrisa di storia e prestigio. Fondato nel 1993 dalla famiglia Lesgourgues, il progetto nasce dall’ambiziosa idea di ricreare un vigneto laddove la fillossera aveva cancellato ogni traccia di viticoltura. Oggi, Château Haut Selve si distingue per la sua eleganza e il suo spirito innovativo, mantenendo però un profondo rispetto per la tradizione bordolese. I suoi vigneti, coltivati su suoli ghiaiosi tipici della Graves, godono di un microclima ideale, influenzato dalla vicinanza del fiume Garonna, che regala alle uve un perfetto equilibrio tra maturità e freschezza. La filosofia produttiva è incentrata su pratiche sostenibili e a basso impatto ambientale, con una vinificazione che combina precisione tecnica e savoir-faire artigianale. L’arte e il vino si intrecciano profondamente a Château Haut Selve: la tenuta ospita numerose opere d’arte contemporanea, simbolo di una visione moderna del vino come espressione culturale. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro meticoloso, pensato per offrire un’esperienza di degustazione raffinata e autentica, degna del prestigio bordolese.

