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Château Gilette,Sauternes Crème de Tête Château Gilette 1988Mezza bottiglia 375 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sémillon, Sauvignon Blanc
Anno
1988
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Sauternes AOC
Abbinamenti
Formaggi erborinati, foie gras, dessert a base di frutta secca o dolci cremosi e complessi
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Dolce
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Gilette Sauternes Crème de Tête 1988 è un vino bianco dolce di grande eleganza, prodotto nella rinomata regione di Sauternes, Bordeaux. Questo millesimato si distingue per il suo colore dorato intenso e per un bouquet aromatico complesso che combina note di frutta tropicale matura, miele, agrumi canditi e un delicato sentore di spezie e fiori. Al palato si presenta vellutato, con una dolcezza ben bilanciata da una freschezza elegante e da una struttura mediamente corposa che ne valorizza la persistenza aromatica. L'annata 1988, caratterizzata da una maturazione attenta, regala un vino armonioso e raffinato, espressione della tradizione e del terroir unico di Château Gilette, che evita l'affinamento in legno per preservare la purezza e la freschezza dei profumi.
Produttore
Château Gilette
Château Gilette è una storica proprietà vinicola situata nella regione di Sauternes, Bordeaux, con una tradizione che valorizza i processi di affinamento e la qualità delle annate selezionate. Fondata in epoche passate, la cantina ha sviluppato una filosofia basata sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione delle caratteristiche uniche del microclima locale, che favorisce la produzione di vini dolci di alta espressione. La famiglia Gonet-Medeville, attuale gestore della tenuta, ha mantenuto viva la tradizione con un approccio attento alla sostenibilità e all'innovazione, creando vini capaci di raccontare la storia e il carattere del territorio di Sauternes con eleganza e profondità.
