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Château Gilette,
Sauternes Crème de Tête Château Gilette 1971
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Sémillon, Sauvignon Blanc

Anno

1971

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Sauternes AOC

Abbinamenti

dolci alla crema, macedonie, piatti leggermente speziati della cucina mediorientale

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Dolce

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Château Gilette Crème de Tête 1971 è un vino dolce bianco di Sauternes, rinomato per la sua complessità e ricchezza aromatica. Al calice si presenta con un colore dorato intenso, frutto di un lungo affinamento e dell'annata matura del 1971. Al naso sprigiona profumi di frutta candita, agrumi caramellati, albicocca, ananas e note floreali delicate, accompagnate da sentori di frutta secca e spezie dolci. Al palato si rivela equilibrato e vellutato, con una dolcezza ben bilanciata dalla freschezza e una buona persistenza. Il produttore Château Gilette, situato nella prestigiosa zona di Sauternes nel Bordeaux, utilizza un blend di Sémillon e Sauvignon Blanc per creare vini eleganti e raffinati, rappresentativi del terroir unico di questa regione. L'annata 1971, considerata tra le migliori, dona a questo vino una complessità e una profondità che lo rendono ideale per l'invecchiamento e per momenti di degustazione raffinati.

Château Gilette
Château Gilette è una storica proprietà vinicola situata nella regione di Sauternes, Bordeaux, con una tradizione che valorizza i processi di affinamento e la qualità delle annate selezionate. Fondata in epoche passate, la cantina ha sviluppato una filosofia basata sul rispetto del terroir e sulla valorizzazione delle caratteristiche uniche del microclima locale, che favorisce la produzione di vini dolci di alta espressione. La famiglia Gonet-Medeville, attuale gestore della tenuta, ha mantenuto viva la tradizione con un approccio attento alla sostenibilità e all'innovazione, creando vini capaci di raccontare la storia e il carattere del territorio di Sauternes con eleganza e profondità.
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