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Château de Tracy,Pouilly-Fumé Château de Tracy 2020Magnum 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sauvignon Blanc
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Pouilly-Fumé AOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château de Tracy Pouilly-Fumé 2020 è un vino bianco fermo prodotto nella prestigiosa regione della Valle della Loira, noto per la sua espressione pura del vitigno Sauvignon Blanc. All'olfatto, offre sentori freschi e raffinati di agrumi, note erbacee e delicate sfumature floreali, mentre al palato si presenta con una piacevole acidità, freschezza e una struttura equilibrata che valorizza le sue caratteriste minerali e leggermente fruttate. Il produttore, Château de Tracy, vanta una storia vitivinicola che risale al XIV secolo, con una moderna rinascita iniziata negli anni '50 grazie all'impegno della famiglia d’Estutt d’Assay. L'annata 2020 conferisce al vino un carattere fresco e armonioso, tipico di un'annata equilibrata. Il colore è luminoso e paglierino, ideale per chi apprezza vini bianchi secchi e di buona complessità.
Produttore
Château de Tracy
Château de Tracy è un'antica proprietà vitivinicola nella Valle della Loira con oltre 600 anni di storia, le cui radici risalgono al XIV secolo. La rinascita moderna iniziò negli anni '50 grazie a Comte Alain d’Estutt d’Assay e Jacqueline de Tracy, che riportarono vigore e qualità al vigneto. Oggi la gestione è affidata a Juliette d’Assay, che mantiene la filosofia di rispetto per il terroir e per la tradizione locale, adottando pratiche di viticoltura naturale e sostenibile. Le vigne sono situate su dolci pendii con esposizione sud-ovest, beneficiando di un microclima favorevole che esalta le caratteristiche del Sauvignon Blanc. L'azienda è certificata Haute Valeur Environnementale (HVE) di livello 3, il massimo riconoscimento francese in materia di sostenibilità ambientale.
