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Château de Saint Cosme,Gigondas 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Grenache, Syrah, Mourvèdre
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Gigondas AOC
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château de Saint Cosme Gigondas 2021 è un vino rosso proveniente dalla rinomata denominazione Gigondas, nel sud della Valle del Rodano, Francia. Questo vino si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo, tipico del vitigno Grenache dominante nella zona. Al naso offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, con note speziate di pepe nero e sentori erbacei che richiamano la macchia mediterranea. Al palato si distingue per la sua struttura armoniosa, con tannini ben integrati e un corpo strutturato, che bilancia potenza e finezza. L'annata 2021 si caratterizza per un equilibrio tra freschezza e maturità, frutto di un clima mediterraneo caldo ma mitigato dalle brezze e dall'altitudine delle vigne. Château de Saint Cosme interpreta con eleganza e autenticità il terroir di Gigondas, offrendo un'esperienza gustativa intensa e raffinata.
Produttore
Château de Saint Cosme
Château de Saint Cosme è un produttore storico situato nella Valle del Rodano, con una tradizione che fonde rispetto per il territorio e innovazione enologica. Fondato nel XVIII secolo, il Domaine si distingue per la sua attenzione alla viticoltura sostenibile e per la valorizzazione dei terroir unici della regione, in particolare quelli delle pendici delle Dentelles de Montmirail. La filosofia aziendale mira a esprimere l'autenticità e la mineralità dei suoli calcarei e argillosi, enfatizzando l'equilibrio tra potenza e finezza nei suoi vini. Il microclima mediterraneo, con estati calde e notti fresche, contribuisce a una maturazione ottimale delle uve, mentre l'approccio artigianale in cantina preserva le caratteristiche organolettiche originali. Château de Saint Cosme è inoltre impegnato in pratiche sostenibili e collabora con artisti locali per promuovere la cultura e il patrimonio della regione.
