Château Calon Ségur,Château Calon Ségur 3ème G.C.C. 1997Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot
Anno
1997
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint-Estèphe AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Château Calon Ségur 1997 è un vino rosso elegante e strutturato proveniente dalla rinomata denominazione Saint-Estèphe. Al calice si presenta con un colore rubino discreto e un bouquet complesso che unisce sentori erbacei, di pepe e note di frutta nera matura. Al palato è morbido, con tannini ben integrati e una buona freschezza, esprimendo equilibrio tra potenza e finezza. Questo millesimo, prodotto da un vigneto con prevalenza di Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc, rappresenta un classico esempio di grande vino bordolese, adatto a un lungo invecchiamento e a un servizio a temperatura di 16°C.
Produttore
Château Calon Ségur
Château Calon Ségur è uno dei più antichi e affascinanti domini del Médoc, classificato Troisième Grand Cru Classé nel 1855. Il suo vigneto, racchiuso da mura storiche, si estende su terreni argillo-ghiaiosi che conferiscono struttura e complessità ai vini. La filosofia produttiva unisce tradizione e innovazione, con una vinificazione attenta e un affinamento in barrique di rovere francese. La storia del château è legata al marchese de Ségur, che amava dire: “Faccio il vino a Lafite e a Latour, ma il mio cuore è a Calon”. Oggi il dominio è sinonimo di eleganza, potenza e grande capacità di invecchiamento, espressione autentica del terroir di Saint-Estèphe.
