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  5. Château Angélus Château Angelus 1er G.C.C. "A" 2012
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Château Angélus,
Château Angelus 1er G.C.C. "A" 2012
Bottiglia 750 ml

Il Château Angélus 2012 è un vino rosso di rara eleganza e profondità, prodotto dalla celebre tenuta di Saint-Émilion, nel cuore del Bordeaux, classificata Premier Grand Cru Classé "A" a partire proprio da questa annata, a testimonianza dell’eccellenza raggiunta dalla famiglia de Boüard de Laforest. Ottenuto da un assemblaggio dominato dal Merlot con una quota importante di Cabernet Franc, proviene da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei e sabbiosi, lavorati secondo pratiche sostenibili e a basse rese per privilegiare la concentrazione aromatica. La vinificazione avviene in tini troncoconici di legno e acciaio con macerazioni prolungate e fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina poi per circa 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, dove sviluppa struttura e complessità. Alla vista si presenta con un rosso granato profondo, mentre al naso esprime un bouquet intenso e stratificato con note di frutti neri maturi, moka, grafite, tabacco e spezie dolci. In bocca è sontuoso, armonico e setoso, con tannini finissimi e una freschezza equilibrata che accompagna un finale lungo e persistente. L’annata 2012 ha prodotto un vino di grande equilibrio e potenziale evolutivo, simbolo della tradizione e dell’ambizione qualitativa di Château Angélus.

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Caratteristiche

Vitigno

Cabernet Franc, Merlot

Anno

2012

Temperatura di servizio

16-18 °C

Denominazione

Saint-Émilion Grand Cru AOC

Alcool

14.5%

Descrizione vino

Il Château Angélus 2012 è un vino rosso di rara eleganza e profondità, prodotto dalla celebre tenuta di Saint-Émilion, nel cuore del Bordeaux, classificata Premier Grand Cru Classé "A" a partire proprio da questa annata, a testimonianza dell’eccellenza raggiunta dalla famiglia de Boüard de Laforest. Ottenuto da un assemblaggio dominato dal Merlot con una quota importante di Cabernet Franc, proviene da vigneti coltivati su suoli argillo-calcarei e sabbiosi, lavorati secondo pratiche sostenibili e a basse rese per privilegiare la concentrazione aromatica. La vinificazione avviene in tini troncoconici di legno e acciaio con macerazioni prolungate e fermentazione a temperatura controllata. Il vino affina poi per circa 20 mesi in barrique nuove di rovere francese, dove sviluppa struttura e complessità. Alla vista si presenta con un rosso granato profondo, mentre al naso esprime un bouquet intenso e stratificato con note di frutti neri maturi, moka, grafite, tabacco e spezie dolci. In bocca è sontuoso, armonico e setoso, con tannini finissimi e una freschezza equilibrata che accompagna un finale lungo e persistente. L’annata 2012 ha prodotto un vino di grande equilibrio e potenziale evolutivo, simbolo della tradizione e dell’ambizione qualitativa di Château Angélus.

Produttore
Château Angélus
Nel cuore di Saint-Émilion, su un anfiteatro naturale rivolto a sud, sorge Château Angélus, una delle più prestigiose tenute bordolesi, simbolo di eccellenza e tradizione. La sua storia inizia nel 1782 con la famiglia de Boüard de Laforest, che da oltre otto generazioni custodisce con passione questo straordinario patrimonio vitivinicolo. Il nome “Angélus” deriva dal suono delle campane delle tre chiese circostanti, che un tempo scandivano la vita quotidiana dei vignaioli intenti a lavorare tra i filari. Questo legame spirituale con la terra si riflette nella filosofia della tenuta: rispetto assoluto per il terroir, attenzione maniacale alla qualità e una vinificazione che esalta l’equilibrio e la purezza del frutto. Il vigneto, situato su terreni argillo-calcarei eccezionali, beneficia di un microclima unico che favorisce una maturazione ottimale delle uve, in particolare di Merlot e Cabernet Franc, conferendo ai vini profondità, ricchezza aromatica e un’eleganza senza tempo. Sotto la guida di Stéphanie de Boüard-Rivoal, Angélus ha abbracciato pratiche sostenibili e un’estetica raffinata, con una cantina all’avanguardia che sublima la tradizione attraverso l’innovazione. Ogni bottiglia è un capolavoro, un’ode alla grandezza di Saint-Émilion, capace di emozionare e di lasciare un’impronta indelebile nella memoria sensoriale.
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