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Château Angélus,Château Angelus 1er G.C.C. "A" 1995Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon
Anno
1995
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Saint-Émilion AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Château Angélus 1995 è un vino rosso di grande eleganza e struttura proveniente dalla rinomata denominazione Saint-Émilion Grand Cru Classé. Presenta una veste cromatica intensa e profonda, con profumi complessi di prugna cotta, gelatina di more, spezie e cedro. Al palato si distingue per la sua freschezza mentolata, una materia setosa e ampia, con una persistenza finale morbida e avvolgente. L'annata 1995, caratterizzata da un'estate lunga e calda, ha conferito al vino un equilibrio perfetto tra potenza e finezza, rendendolo adatto a una lunga conservazione fino al 2030 circa.
Produttore
Château Angélus
Nel cuore di Saint-Émilion, su un anfiteatro naturale rivolto a sud, sorge Château Angélus, una delle più prestigiose tenute bordolesi, simbolo di eccellenza e tradizione. La sua storia inizia nel 1782 con la famiglia de Boüard de Laforest, che da oltre otto generazioni custodisce con passione questo straordinario patrimonio vitivinicolo. Il nome “Angélus” deriva dal suono delle campane delle tre chiese circostanti, che un tempo scandivano la vita quotidiana dei vignaioli intenti a lavorare tra i filari. Questo legame spirituale con la terra si riflette nella filosofia della tenuta: rispetto assoluto per il terroir, attenzione maniacale alla qualità e una vinificazione che esalta l’equilibrio e la purezza del frutto. Il vigneto, situato su terreni argillo-calcarei eccezionali, beneficia di un microclima unico che favorisce una maturazione ottimale delle uve, in particolare di Merlot e Cabernet Franc, conferendo ai vini profondità, ricchezza aromatica e un’eleganza senza tempo. Sotto la guida di Stéphanie de Boüard-Rivoal, Angélus ha abbracciato pratiche sostenibili e un’estetica raffinata, con una cantina all’avanguardia che sublima la tradizione attraverso l’innovazione. Ogni bottiglia è un capolavoro, un’ode alla grandezza di Saint-Émilion, capace di emozionare e di lasciare un’impronta indelebile nella memoria sensoriale.
