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Ceretto,Barolo Bricco Rocche 2000Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2000
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo Bricco Rocche 2000 di Ceretto proviene dal cru Bricco Rocche a Castiglione Falletto, una delle zone più prestigiose delle Langhe. Le uve Nebbiolo, coltivate su suoli calcareo-argillosi, sono vinificate con metodi tradizionali e affinamento in botti di rovere. L'annata 2000 si distingue per la sua complessità aromatica, con note di frutti rossi maturi, funghi, fragole fresche e un tocco di spezie. Al palato è pieno, con tannini setosi e un finale lungo e persistente. Un Barolo che esprime l'eleganza e la finezza del terroir di Castiglione Falletto.
Produttore
Ceretto
Nel cuore pulsante del Piemonte, la cantina Ceretto, fondata nel 1930 da Ricardo Ceretto e ampliata dai fratelli Bruno e Marcello con la creazione della Bricco Asili nel 1973, si distingue per l'eccellenza dei suoi vini. Tra le sue etichette spicca il rinomato Barbaresco Bricco Asili 1994, un vero capolavoro enologico. La filosofia produttiva si fonda su un profondo rispetto per il terroir, caratterizzato da calcare marl dell'epoca tortoniana. Ceretto unisce sapientemente tradizione e innovazione, utilizzando l’invecchiamento in barrique. Come affermato da Hugh Johnson, "Il Barbaresco è l'essenza del Piemonte", e Ceretto ne è un autentico ambasciatore.
