Castelnau,Millésime Brut 2006Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Nero, Pinot Meunier
Anno
2006
Temperatura di servizio
6-8°C
Denominazione
Champagne AOC
Alcool
12.5%
Descrizione vino
Champagne Castelnau Millésime Brut 2006 è un blend di 50% Chardonnay, 30% Pinot Nero e 20% Pinot Meunier, maturato per oltre 10 anni sui lieviti, conferendogli una complessità e profondità notevoli. Il profilo aromatico è ricco, con note di brioche, pralina e croissant ben tostati, accompagnate da freschi accenni di limone e pompelmo. Al palato, si presenta elegante e bilanciato, con una vivace freschezza data dalla presenza del Chardonnay. La lunga maturazione sui lieviti dona sfumature speziate nel finale, rendendo questo Champagne un'esperienza sensoriale intensa e appagante, ideale da abbinare a pesci pregiati o piatti a base di tartufo bianco
Produttore
Castelnau
La Maison Champagne Castelnau produce vini di qualità a Reims dal 1916. Oggi questa casa fa parte della Coopérative Régionale des Vins de Champagne, proprietaria di 149 cru distribuiti su ben 900 ettari di vigneti nei migliori terroir della Champagne.Questa casa è uno dei più grandi vigneti e offre diverse cuvée: Il Brut, il Brut Réserve, il Rosé, il Millésimé, il Blanc de Blancs Millésimé e la Cuvée Hors Catégorie, da scoprire nel nostro negozio.
