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Castello di Banfi a Montalcino,Pinot grigio San Angelo 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Grigio
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Castello di Banfi San Angelo Pinot Grigio 2023 è un vino bianco toscano che si distingue per il suo carattere fresco e fragrante. Presenta un colore paglierino chiaro con riflessi luminosi. Al naso, offre sentori delicati e intensi di fiori bianchi, pesca, pera e agrumi, accompagnati da leggere note minerali che conferiscono complessità. Al palato risulta piacevolmente fresco, con un equilibrio tra acidità e morbidezza, che lo rende agile e di facile beva. La sua struttura media e l'intensità aromatica equilibrata lo rendono ideale per accompagnare piatti di pesce, carni bianche e antipasti leggeri. Il vino è prodotto da Castello di Banfi, una realtà storica di Montalcino che unisce tradizione e innovazione nella produzione vitivinicola.
Produttore
Castello di Banfi
Castello Banfi è una delle realtà più prestigiose e imponenti della Toscana, un simbolo di eccellenza che domina le colline di Montalcino, culla del Brunello. La sua storia moderna inizia nel 1978, quando i fratelli italoamericani John e Harry Mariani decidono di creare una tenuta innovativa, con l’obiettivo di elevare il Brunello di Montalcino a icona internazionale. Il cuore della proprietà è l’antico castello medievale di Poggio alle Mura, sapientemente restaurato e trasformato in un’armoniosa fusione tra storia, ospitalità e alta enologia. Con oltre 2.800 ettari, di cui circa 850 vitati, la tenuta gode di un terroir straordinario: le forti escursioni termiche e i suoli ricchi di argilla, calcare e galestro donano ai vini struttura, eleganza e longevità. Castello Banfi è stato un pioniere nella ricerca clonale del Sangiovese e nell’uso delle grandi botti di rovere per affinare il Brunello con equilibrio e finezza. La sua filosofia è fondata sull’innovazione sostenibile, con un’attenzione meticolosa alla biodiversità e alla viticoltura di precisione. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione, trasformando Castello Banfi in un punto di riferimento assoluto nel panorama enologico mondiale.
