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Castello di Banfi a Montalcino,Brunello di Montalcino Castello Banfi 1998Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1998
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Castello Banfi 1998 è un'icona del Sangiovese puro, prodotto dalla rinomata cantina Castello Banfi a Montalcino. All'esame visivo si presenta con un colore rosso intenso e riflessi granati, segno di una maturazione nobile. Al naso offre un bouquet complesso e avvolgente, con note di marmellata di prugne, tabacco, liquirizia e sfumature di frutta rossa matura, evolve in sentori eterei di grande raffinatezza. In bocca struttura potente ma vellutata, piena e armoniosa, con tannini morbidi e ben integrati, freschezza acida equilibrata e finale lunghissimo. Ideale per invecchiamenti prolungati, perfetto con selvaggina, arrosti o come meditazione. Un classico toscano di annata 1998, tecnicamente impegnativa ma di qualità superiore.
Produttore
Castello Banfi
Castello Banfi, fondato nel 1978 dalla famiglia italo-americana Mariani, rappresenta una delle più prestigiose realtà vitivinicole della Toscana. La tenuta si estende su 2.830 ettari intorno all'antico castello medievale di Poggio alle Mura, nel territorio di Montalcino. L'azienda ha rivoluzionato la produzione del Brunello combinando tradizione e innovazione, con particolare attenzione alla ricerca scientifica applicata alla viticoltura. Il terroir di Montalcino, caratterizzato da suoli diversificati e microclimi peculiari, permette la creazione di vini di straordinaria eleganza e complessità. Castello Banfi ha introdotto pratiche sostenibili ed è stata pioniera nell'uso di tecniche di vinificazione innovative, contribuendo significativamente all'elevazione qualitativa dei vini italiani a livello mondiale.
