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Castello di Albola,Chardonnay Poggio alle Fate 2022Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2022
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati
Alcool
13%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Castello di Albola Poggio alle Fate 2022 è un vino Bianco Fermo prodotto nella rinomata regione Toscana. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per sentori freschi e intensi di frutta esotica come ananas, agrumi come pompelmo e lime, accompagnati da note di banana e mela Golden Delicious. Al palato risulta secco, equilibrato e fresco, con un corpo strutturato grazie al lungo affinamento in tonneaux di rovere francese che apporta finezza e complessità. La fermentazione alcolica e quella malolattica completano il profilo aromatico, che si arricchisce di leggere note legnose e di vaniglia. Questo vino esprime al meglio il territorio di Radda in Chianti, dove i terreni ricchi di galestro e scisti argillosi contribuiscono a un microclima ideale per la maturazione delle uve. L'annata 2022, raccolta manualmente in settembre, conferisce al vino un carattere fresco e vibrante, adatto a molteplici abbinamenti gastronomici.
Produttore
Castello di Albola
Castello di Albola è una storica azienda vinicola della Toscana, fondata con una forte passione per la tradizione e il territorio locale. Situata in un microclima favorevole tra le colline toscane, l'azienda si dedica a una produzione sostenibile che rispetta l'ambiente e valorizza l'espressione autentica dei vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva coniuga metodi tradizionali con tecnologie moderne, mantenendo un legame profondo con la storia e la cultura del luogo. Castello di Albola è anche impegnata in collaborazioni artistiche che celebrano la bellezza e la cultura della Toscana, rendendo ogni bottiglia un'esperienza sensoriale e culturale unica.
