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Castello di Albola,
Chardonnay Poggio alle Fate 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Toscana IGT

Abbinamenti

Piatti saporiti e speziati, crostacei in salsa, formaggi stagionati, funghi, tartufo, piatti etnici equilibrati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Castello di Albola Poggio alle Fate 2022 è un vino Bianco Fermo prodotto nella rinomata regione Toscana. Realizzato esclusivamente con uve Chardonnay, si presenta con un colore giallo paglierino brillante. Al naso si distingue per sentori freschi e intensi di frutta esotica come ananas, agrumi come pompelmo e lime, accompagnati da note di banana e mela Golden Delicious. Al palato risulta secco, equilibrato e fresco, con un corpo strutturato grazie al lungo affinamento in tonneaux di rovere francese che apporta finezza e complessità. La fermentazione alcolica e quella malolattica completano il profilo aromatico, che si arricchisce di leggere note legnose e di vaniglia. Questo vino esprime al meglio il territorio di Radda in Chianti, dove i terreni ricchi di galestro e scisti argillosi contribuiscono a un microclima ideale per la maturazione delle uve. L'annata 2022, raccolta manualmente in settembre, conferisce al vino un carattere fresco e vibrante, adatto a molteplici abbinamenti gastronomici.

Castello di Albola
Castello di Albola è una storica azienda vinicola della Toscana, fondata con una forte passione per la tradizione e il territorio locale. Situata in un microclima favorevole tra le colline toscane, l'azienda si dedica a una produzione sostenibile che rispetta l'ambiente e valorizza l'espressione autentica dei vitigni autoctoni e internazionali. La filosofia produttiva coniuga metodi tradizionali con tecnologie moderne, mantenendo un legame profondo con la storia e la cultura del luogo. Castello di Albola è anche impegnata in collaborazioni artistiche che celebrano la bellezza e la cultura della Toscana, rendendo ogni bottiglia un'esperienza sensoriale e culturale unica.
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