Spedizione gratuita per ordini superiori a €350. Spedizione garantita entro Capodanno, per ordini ricevuti fino al 21/12
Product image 1

Castello della Sala - Antinori,
Nibbio della Sala 2021
Magnum 1500 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2021

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Umbria IGT

Abbinamenti

Risotto ai funghi, piatti di carne bianca più strutturati, piatti con formaggi stagionati

Alcool

13%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Nibbio della Sala 2021 di Castello della Sala - Antinori è un vino bianco di grande eleganza e struttura, ottenuto da uve Chardonnay coltivate nel cuore dell'Umbria. All'olfatto si distingue per profumi intensi e complessi, con sentori fruttati di mela verde e pesca, accompagnati da note floreali delicate e un lieve tocco speziato. Al palato risulta pieno, con una buona acidità che bilancia l'affinamento in barrique per 18 mesi, apportando nuances di vaniglia e nocciola, oltre a una piacevole mineralità persistente. Il colore è giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Questa annata, la prima produzione di questo vino, riflette un terroir unico di Monte Nibbio, dove il microclima e l'esposizione conferiscono una personalità distintiva al vino, frutto della visione di Renzo Cotarella e della tradizione Antinori.

Antinori
Marchesi Antinori, fondata nel 1385, è una delle più antiche e prestigiose famiglie vinicole italiane, con una lunga tradizione che unisce passione e innovazione. Con sede in Toscana, la cantina è impegnata nel valorizzare i terroir locali attraverso una filosofia che integra rispetto per la tradizione e attenzione alla sostenibilità ambientale. I vigneti, situati in zone caratterizzate da microclimi unici e terreni diversificati, sono coltivati con metodi rigorosi per esaltare l'espressione autentica delle uve. Antinori collabora inoltre con artisti e designer per unire vino, arte e cultura, consolidando il proprio ruolo di leader nel panorama enologico mondiale.
Scopri i nostri Partner

Wine marketplace

SCOPRI CHI SIAMO