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Castello della Sala - Antinori,
Chardonnay Bramìto della Sala 2022
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Chardonnay

Anno

2022

Temperatura di servizio

10-12°C

Denominazione

Umbria IGT

Abbinamenti

Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche

Alcool

13%

Corpo

Medio

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Bramìto della Sala 2022, prodotto da Castello della Sala - Antinori, è un Chardonnay di Umbria caratterizzato da un colore giallo paglierino intenso e brillante. Al naso si percepiscono eleganti note floreali di fiori bianchi e sensazioni fruttate di mela dorata, accompagnate da delicate sfumature di vaniglia e biscotto che conferiscono complessità. Al palato si presenta con un corpo medio, equilibrato e armonioso, offrendo sapori cremosi di frutta a polpa bianca e un finale fresco con sentori di limone e leggere speziature legnose. L'annata 2022 ha beneficiato di condizioni climatiche equilibrate, che hanno favorito la maturazione graduale delle uve, esaltando la mineralità e la freschezza tipiche del terroir umbro.

Castello della Sala - Antinori

Località Sala,

05016 Ficulle (TR)

Castello della Sala, incantevole maniero medievale del XIV secolo, si erge maestoso tra le colline umbre, a pochi chilometri da Orvieto. Di proprietà della famiglia Antinori dal 1940, questa storica tenuta ha segnato la rivoluzione dell’enologia umbra, diventando un punto di riferimento per i grandi vini bianchi italiani. Con oltre 500 ettari di proprietà, di cui circa 170 coltivati a vigneto, la tenuta si sviluppa su suoli ricchi di fossili e minerali, ideali per la produzione di vini eleganti e longevi. Il clima fresco, con forti escursioni termiche tra il giorno e la notte, favorisce la maturazione ottimale delle uve, esaltando finezza e complessità aromatica. La filosofia di Castello della Sala unisce tradizione e innovazione: le varietà autoctone come il Grechetto si affiancano ai grandi vitigni internazionali, tra cui Chardonnay, Sauvignon Blanc e Pinot Nero, vinificati con maestria e affinati in legno o acciaio per preservarne purezza ed espressività. Ogni bottiglia è il risultato di un lavoro sartoriale, un omaggio alla bellezza del territorio umbro e alla visione pionieristica della famiglia Antinori, che ha saputo trasformare Castello della Sala in un simbolo assoluto di eleganza e raffinatezza.
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