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Case Basse Soldera,Sangiovese 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18 °C
Denominazione
Toscana IGT
Alcool
13.5%
Descrizione vino
Il Sangiovese 2019 di Case Basse Soldera rappresenta una delle più recenti espressioni di questa iconica cantina di Montalcino. Coltivato con metodi rispettosi della biodiversità, il vino nasce da una selezione rigorosa delle uve. La vinificazione si svolge in tini di legno con fermentazione spontanea e un lungo affinamento in botti grandi. Al naso emergono profumi di amarena, rosa canina, note balsamiche e accenni di sottobosco. In bocca è succoso, preciso e stratificato, con tannini fini e una freschezza che promette una grande evoluzione nel tempo. L’annata 2019 colpisce per purezza e profondità.
Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un’armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
