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Case Basse Soldera,Sangiovese 2016Magnum 1500 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2016
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Case Basse Soldera Sangiovese 2016 è un vino rosso di grande struttura prodotto nella rinomata zona di Montalcino, Toscana, da un vigneto di Sangiovese selezionato con cura. Al calice presenta un colore rubino intenso, con profumi complessi che spaziano da sentori fruttati di lampone e mora a delicate note floreali di viola, integrate da accenti speziati e leggere sfumature di legno dovute all'affinamento in botti di rovere di Slavonia. Al palato si rivela corposo e armonico, con tannini vellutati e una buona persistenza aromatica, tipica della tradizione del Brunello di Montalcino. L'annata 2016, nota per le condizioni climatiche favorevoli, conferisce un equilibrio tra freschezza e maturità, esaltando la finezza e la longevità del vino. La produzione è curata dalla Società Agricola Case Basse di Gianfranco Soldera, che segue metodi naturali e rigorosi per valorizzare il terroir e il vitigno Sangiovese, senza uso di fertilizzanti chimici o lieviti selezionati. Un vino che esprime l'eleganza e la complessità del territorio toscano con un carattere autentico e raffinato.
Produttore
Case Basse Soldera
Case Basse Soldera è molto più di una cantina: è un tempio del vino, un luogo sacro in cui la tradizione e la ricerca dell’eccellenza si fondono in un��armonia assoluta. Fondata nel 1972 da Gianfranco Soldera e dalla moglie Graziella, questa realtà iconica sorge nel cuore della Toscana, tra le colline di Montalcino, culla del Brunello più autentico e raffinato. La proprietà si estende su circa 23 ettari, di cui solo una piccola parte destinata alla viticoltura, mentre il resto è un ecosistema intatto di boschi e giardini, essenziale per garantire la biodiversità e la purezza dell’ambiente. Il microclima, influenzato dalla vicinanza del Monte Amiata, regala condizioni ideali per la maturazione perfetta del Sangiovese, vitigno sovrano della tenuta. La filosofia produttiva è rigorosamente naturale: nei vigneti non si utilizzano prodotti chimici, e in cantina la vinificazione avviene con il massimo rispetto delle fermentazioni spontanee e dei lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia. Ogni bottiglia è un’opera d’arte, espressione di un terroir straordinario e della visione di Gianfranco Soldera, che ha elevato il Brunello a un paradigma di purezza, complessità e longevità. Case Basse è un nome leggendario, sinonimo di eleganza e unicità, un vero e proprio mito nel mondo del vino.
