Case Basse Soldera,Brunello di Montalcino 1985Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
1985
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Brunello di Montalcino Case Basse Soldera 1985 è un capolavoro enologico prodotto da Gianfranco Soldera, icona di eleganza toscana. All'vista si presenta con un colore rubino intenso, evoluto con riflessi granati che narrano 40 anni di affinamento. Al naso sprigiona un bouquet complesso: note di cuoio, pepe nero, rabarbaro, foglia di tabacco e caffè, con accenti ossidativi che si aprono in freschezza minerale e sapida. Al palato domina una spiccata acidità rinfrescante, tannini dolci e bilanciati, potenza aromatica raffinata e struttura importante, in uno stile inconfondibile, lontano da eccessi moderni. Un vino eterno, espressione pura del Sangiovese di Montalcino.
Produttore
Soldera Case Basse
Soldera Case Basse è un'icona della viticoltura italiana, fondata nel 1972 da Gianfranco e Graziella Soldera nel cuore delle colline di Montalcino. La tenuta si estende su oltre 23 ettari, dove la biodiversità e la cura manuale dei vigneti sono alla base di una filosofia produttiva rigorosamente naturale. La vinificazione avviene con fermentazioni spontanee e lunghi affinamenti in botti di rovere di Slavonia, esaltando la purezza e la complessità del Sangiovese. Ogni bottiglia è il risultato di decenni di ricerca, passione e rispetto per il territorio.
