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Cascina Valle Asinari,Nizza 2017Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2017
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Nizza DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Cascina Valle Asinari Nizza 2017 è un vino rosso elegante e corposo prodotto con uve Barbera al 100% nella rinomata denominazione Nizza DOCG, situata nel cuore del Piemonte. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e profondo. Al naso offre un bouquet aromatico ricco di frutti rossi maturi, accompagnati da note speziate e leggere sfumature balsamiche. Al palato si distingue per la sua struttura equilibrata, tannini morbidi e una piacevole persistenza, con richiami speziati e sentori di erbe selvatiche. L'annata 2017 conferisce a questo vino una buona complessità e armonia, ideale per accompagnare piatti a base di carne e sughi saporiti. Prodotto con cura da Cascina Valle Asinari, esprime fedelmente il terroir delle colline di Nizza Monferrato, valorizzando la tradizione vitivinicola piemontese con uno stile contemporaneo e raffinato.
Produttore
Cascina Valle Asinari
Cascina Valle Asinari è una storica realtà vitivinicola situata a San Marzano Oliveto, nel cuore delle colline piemontesi di Asti. Fondata con una solida tradizione familiare, la cantina si dedica alla produzione di vini di alta qualità che riflettono il carattere unico del territorio. La filosofia produttiva è radicata nel rispetto della natura e nel mantenimento delle tecniche tradizionali, con attenzione alla sostenibilità ambientale. Il microclima della zona, caratterizzato da escursioni termiche e suoli calcarei, contribuisce a conferire ai vini eleganza e struttura distintive. Cascina Valle Asinari si impegna inoltre in progetti culturali e collaborazioni artistiche che valorizzano il legame tra vino, territorio e creatività, offrendo una esperienza enologica completa e raffinata.
