Cascina Adelaide,Barolo 2019Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Nebbiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barolo DOCG
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
14%
Descrizione vino
Il Barolo 2019 di Cascina Adelaide è un vino rosso di alta qualità, prodotto con uve Nebbiolo al 100%. Presenta un colore rosso granato intenso e offre aromi complessi di frutti rossi maturi, note di viole, spezie e accenni di cuoio. Al palato, è corposo e ben strutturato, con tannini robusti e una lunga persistenza. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione in acciaio e un affinamento di 24 mesi in botti di rovere, seguito da ulteriori 12 mesi in bottiglia. Questo vino ha un potenziale di invecchiamento fino al 2040, migliorando ulteriormente con il tempo
Produttore
Cascina Adelaide è una storica azienda vinicola situata a Barolo, nel cuore del Piemonte. Fondata nel 1817, l'azienda è rinomata per la produzione di vini che esprimono al meglio il terroir delle prestigiose colline di Cannubi e Fossati. La cantina combina metodi tradizionali con tecniche moderne per produrre vini distinti e di alta qualità
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