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ULTIMI ARRIVI
Casanova di Neri,Pietradonice 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Cabernet Sauvignon
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Pietradonice 2019 è un vino rosso di grande personalità prodotto dalla rinomata cantina Casanova di Neri in Toscana. Ottenuto al 100% da uve Cabernet Sauvignon, questo vino si presenta con un colore rosso porpora intenso e profondo. Al naso offre un bouquet ampio e ricco, con note di frutti rossi scuri, ribes, liquirizia e violetta, accompagnate da sentori speziati e di vaniglia derivanti dall'affinamento di 18 mesi in barrique. Al palato è pieno, strutturato e rotondo, con tannini vellutati e una buona acidità che garantisce freschezza e equilibrio. Il finale è lungo e complesso, con una persistenza aromatica che esprime la qualità e il carattere del terroir unico da cui proviene. L'annata 2019 è stata caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli che hanno permesso una perfetta maturazione delle uve e una vinificazione attenta e tradizionale.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
