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ULTIMI ARRIVI
Casanova di Neri,Irrosso 2021Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Irrosso 2021 è un vino rosso toscano di grande carattere, risultato dell'unione tra il Sangiovese e una piccola percentuale di Cabernet Sauvignon e Petit Verdot. Di colore rosso rubino intenso e brillante, al naso si percepiscono profumi di marasche, piccoli frutti rossi e note speziate con un delicato tocco floreale di violetta. Al palato si presenta equilibrato, con tannini dolci e vellutati, una freschezza rinfrescante e un finale elegante e persistente. L'annata 2021 è caratterizzata da un inverno mite e una primavera fresca con mesi estivi caldi e secchi che hanno favorito una maturazione regolare e una vendemmia manuale a settembre. Il vino affina per 9 mesi in botti di rovere, conferendo un delicato sentore di legno che arricchisce la complessità aromatica e la struttura complessiva del vino.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
