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Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018Doppio magnum 3000 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2018
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi ricchi e speziati, carni rosse alla griglia, formaggi stagionati, selvaggina in umido, brasati, tartufo
Alcool
14.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino Giovanni Neri 2018 è un vino rosso di grande eleganza prodotto da uno dei produttori più rinomati di Montalcino. Presenta un colore rosso rubino trasparente e brillante. Al naso si percepiscono note fresche e affascinanti di frutti rossi croccanti, come lamponi e fragoline di bosco, accompagnate da delicate spezie dolci come la noce moscata e accenni floreali di viola. Al palato si mostra ben strutturato, con tannini fini, cremosi ed espansivi, bilanciati da una vibrante acidità che conferisce armonia e longevità al vino. Il finale è profondo e persistente, segno di un vino destinato a un lungo invecchiamento. L'annata 2018 si caratterizza per un inverno freddo, una primavera piovosa e un'estate con temperature miti che hanno permesso una maturazione lenta e regolare delle uve di Sangiovese, raccolte manualmente all'inizio di ottobre. Questo Brunello esprime perfettamente il terroir di Montalcino e la filosofia di Casanova di Neri, unendo tradizione e innovazione nella vinificazione e nell'affinamento in botti di legno per oltre 42 mesi.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
