96
96
95
Casanova di Neri,Brunello di Montalcino Cerretalto 2015Doppio magnum 3000 ml
96
96
95
Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese
Anno
2015
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Brunello di Montalcino DOCG
Abbinamenti
Piatti con sughi ricchi, selvaggina in umido, brasati, formaggi stagionati ed erborinati, tartufo
Alcool
15%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Alta
Sentori
Descrizione vino
Il Casanova di Neri Brunello di Montalcino Cerretalto 2015 è un vino rosso di grande carattere e complessità, prodotto dal rinomato casato Casanova di Neri. Di colore granato rubino lucido, si apre al naso con note speziate di cardamomo, accompagnate da vivaci sentori di ciliegia scura e gelso, con un leggero accenno di tartufo. Al palato si presenta ampio, con frutta matura e succosa, tannini precisi e vellutati, e una persistenza saporita e avvincente. L'annata 2015 è considerata storica per la sua precisione, acidità equilibrata e profondità, esaltando la personalità del Sangiovese 100% da grappoli piccoli e spargoli. Un vino che con l'invecchiamento sviluppa ulteriori sfumature aromatiche ricche e raffinate.
Produttore
Casanova di Neri
Fondata nel 1971 da Giovanni Neri, Casanova di Neri è diventata nel tempo uno dei simboli assoluti dell’eccellenza enologica di Montalcino. La visione del fondatore fu tanto semplice quanto rivoluzionaria: produrre un Brunello capace di unire tradizione e innovazione, rispettando l’identità del territorio ma interpretandola con spirito pionieristico. Oggi, l’azienda è guidata da Giacomo Neri, che ha ereditato non solo il nome, ma anche la passione per una viticoltura rigorosa e rispettosa. I vigneti si estendono in diverse zone altamente vocate del comune di Montalcino – da Cetine a Pietradonice, da Cerretalto al podere Fiesole – ognuna con caratteristiche geologiche e microclimatiche uniche, capaci di donare profondità e sfaccettature sorprendenti ai vini. L’approccio agronomico si fonda su pratiche sostenibili e su una meticolosa selezione in vigna, mentre in cantina regnano precisione e artigianalità, in un equilibrio perfetto tra legno e tempo. Casanova di Neri non è solo una cantina, ma un’idea di stile: ogni bottiglia è una scultura liquida, una dichiarazione di eleganza, potenza e identità.
