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Carré Frères,Les Maladries Grand Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2020
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, cucina giapponese, cucina speziata, piatti con tartufo, formaggi stagionati
Alcool
12%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Champagne Carré Frères Les Maladries Grand Cru 2020 è un elegante Blanc de Noirs prodotto esclusivamente con uve Pinot Nero provenienti dal vigneto di Verzy, uno dei villaggi Grand Cru della Montagne de Reims. L'annata 2020 si distingue per la sua finezza e complessità, frutto di un affinamento di 11 mesi in botti di rovere da 300 litri nuove, seguito da 30 mesi di maturazione in bottiglia. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi maturi, note di brioche e un delicato tono minerale, mentre al palato emerge un equilibrio raffinato tra freschezza, struttura e una persistenza aromatica elegante, con una leggera influenza di legno che arricchisce la trama gustativa. Il colore si presenta di un oro profondo e luminoso, con una bollicina fine e persistente che esalta la bevibilità del vino.
Produttore
Carré Frères
Carré Frères è una maison fondata negli anni '90 ma con radici vinicole che si estendono per generazioni nella regione dello Champagne. La famiglia Carré coltiva 21 ettari di vigneti biologici distribuiti in zone prestigiose come Trépail, Villers-Marmery e Verzy, nella Montagne de Reims e nella Côte des Bar. La filosofia aziendale si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta, che privilegia l'uso di botti di rovere da 300 litri per esaltare la complessità e la finezza dei vini. Il microclima favorevole e i terroir selezionati contribuiscono a creare champagne di carattere, che uniscono tradizione e innovazione, riflettendo l'autenticità del territorio e uno stile elegante e contemporaneo.
