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Carré Frères,Le Champ Jeanvrai 1er Cru 2020Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2020
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Primi piatti di pesce, cucina speziata, formaggi di media stagionatura, crostacei alla griglia, risotto ai frutti di mare
Alcool
12.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Carré Frères Le Champ Jeanvrai 1er Cru 2020 è uno Champagne millesimato prodotto esclusivamente con uve Chardonnay provenienti da vigne del 1964 nella rinomata zona della Montagne de Reims. Il vino si presenta con un bouquet complesso dominato da sentori di frutta scura cotta, pinoli, burro e note di liquirizia, accompagnati da una freschezza agrumata di limone e mirtilli succosi. Al palato è strutturato, ricco e avvolgente, con un perfetto equilibrio tra morbidezza e acidità, e un elegante retrogusto di vaniglia e tostatura dovuto all'affinamento in barrique di rovere da 300 litri. L'annata 2020 esprime finezza e profondità, riflettendo la tradizione artigianale e l'attenzione alla qualità di Carré Frères.
Produttore
Carré Frères
Carré Frères è una maison fondata negli anni '90 ma con radici vinicole che si estendono per generazioni nella regione dello Champagne. La famiglia Carré coltiva 21 ettari di vigneti biologici distribuiti in zone prestigiose come Trépail, Villers-Marmery e Verzy, nella Montagne de Reims e nella Côte des Bar. La filosofia aziendale si basa su pratiche sostenibili e una vinificazione attenta, che privilegia l'uso di botti di rovere da 300 litri per esaltare la complessità e la finezza dei vini. Il microclima favorevole e i terroir selezionati contribuiscono a creare champagne di carattere, che uniscono tradizione e innovazione, riflettendo l'autenticità del territorio e uno stile elegante e contemporaneo.
