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ULTIMI ARRIVI
Carpineto,Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019Bottiglia 750 ml
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Caratteristiche
Vitigno
Sangiovese, Canaiolo
Anno
2019
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2019 è un vino rosso strutturato e raffinato proveniente dalla rinomata regione toscana. Al calice si presenta con un colore rosso rubino intenso e brillante. Al naso offre un bouquet complesso ed elegante, caratterizzato da profumi di frutta rossa matura, note speziate, sentori di viola e un delicato aroma di legno tostato dovuto all'affinamento in botti di rovere sloveno e francese per 18-24 mesi. Al palato si distingue per la sua armonia, con tannini vellutati, buona sapidità e una piacevole persistenza finale, accompagnata da un equilibrio tra frutti rossi, spezie e leggere note balsamiche. Il produttore Carpineto, con una lunga tradizione nella produzione vinicola toscana, seleziona accuratamente le uve per mantenere la tipicità e l'eleganza di questa denominazione storica. L'annata 2019 conferisce al vino struttura e freschezza, rendendolo adatto a un invecchiamento ulteriore e a un abbinamento con piatti importanti della cucina italiana tradizionale.
Produttore
Carpineto
Carpineto è una storica azienda vitivinicola toscana fondata nel 1967 da Antonio Zaccheo e Giovanni Sacchet, con l'obiettivo di produrre vini rossi moderni e di alta qualità nel cuore della Toscana. La cantina si estende su oltre 500 ettari tra alcune delle zone più prestigiose della regione, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. Carpineto è stata pioniera nella coltivazione di vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, integrandoli con la tradizione locale. La famiglia Zaccheo, tuttora impegnata nella gestione, unisce esperienza e innovazione con una visione di lungo termine, promuovendo anche iniziative culturali e artistiche che esaltano il legame tra vino e territorio. Il microclima unico delle loro tenute, caratterizzato da terreni di argilla e calcare, conferisce ai vini struttura e complessità aromatica distintiva.
