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Carpineto,
Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010
Bottiglia 750 ml

Wine Spectator
91

Caratteristiche

Vitigno

Sangiovese, Canaiolo

Anno

2010

Temperatura di servizio

16-18°C

Denominazione

Vino Nobile di Montepulciano Riserva DOCG

Abbinamenti

Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati

Alcool

13.5%

Corpo

Strutturato

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Carpineto Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2010 è un vino rosso di grande carattere prodotto nella rinomata zona di Montepulciano, in Toscana. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino brillante tendente al granato, segno della sua maturazione e affinamento. Al naso offre un bouquet etereo e raffinato, con eleganti sentori di viola, cuoio, spezie e un accenno di legno, frutto del suo invecchiamento in botti di rovere. Al palato si rivela asciutto, armonico e vellutato, con una struttura equilibrata, tannini morbidi ma presenti e un finale lungo e persistente. L'annata 2010 conferisce ulteriore complessità e profondità a questo vino di grande tradizione, elaborato principalmente con uve Sangiovese Prugnolo Gentile, a cui si aggiungono Canaiolo e altre varietà autorizzate. Un esempio di eccellenza toscana, ideale per accompagnare carni saporite e formaggi stagionati.

Carpineto
Carpineto è una storica azienda vitivinicola toscana fondata nel 1967 da Antonio Zaccheo e Giovanni Sacchet, con l'obiettivo di produrre vini rossi moderni e di alta qualità nel cuore della Toscana. La cantina si estende su oltre 500 ettari tra alcune delle zone più prestigiose della regione, con una particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione del territorio. Carpineto è stata pioniera nella coltivazione di vitigni internazionali come il Cabernet Sauvignon, integrandoli con la tradizione locale. La famiglia Zaccheo, tuttora impegnata nella gestione, unisce esperienza e innovazione con una visione di lungo termine, promuovendo anche iniziative culturali e artistiche che esaltano il legame tra vino e territorio. Il microclima unico delle loro tenute, caratterizzato da terreni di argilla e calcare, conferisce ai vini struttura e complessità aromatica distintiva.
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