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Cantina Kurtatsch,Pinot nero Pinosé 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Alcool
13%
Descrizione vino
Pinosé 2021 della Cantina Kurtatsch è un rosato elegante e complesso prodotto a Cortaccia, in Alto Adige. Ottenuto da uve Pinot Nero in purezza provenienti da vigneti selezionati tra i 400 e i 650 metri s.l.m., su suoli sabbiosi e argillosi ricchi di ossidi minerali, il vino nasce da una pressatura diretta delle uve e fermenta a temperatura controllata in acciaio inox. Alla vista si presenta con un colore rosa corallo brillante; al naso offre profumi di lamponi freschi e fragole di bosco. Al palato è vivace ed elegante, con una delicata struttura tannica che conferisce un finale sorprendentemente persistente e succoso.
Produttore
Cantina Kurtatsch
Cantina Kurtatsch è una delle più antiche e prestigiose cooperative vinicole dell’Alto Adige, simbolo di eccellenza e di un profondo legame con il territorio. Fondata nel 1900 nel pittoresco borgo di Cortaccia, questa cantina è un esempio virtuoso di come tradizione e innovazione possano fondersi per creare vini di straordinaria finezza. I vigneti si estendono tra i 220 e i 900 metri di altitudine, su pendenze estreme che favoriscono un microclima unico: il caldo delle zone basse esalta la maturità del frutto, mentre le altitudini più elevate donano freschezza e acidità vibrante ai vini. Ogni appezzamento è coltivato con sostenibilità e rispetto per la biodiversità, per esprimere al massimo le caratteristiche del terroir. La vinificazione, condotta con un approccio meticoloso e artigianale, esalta la purezza aromatica e la profondità dei vitigni autoctoni ed internazionali. Dalle eleganti espressioni di Gewürztraminer e Pinot Bianco, ai rossi intensi come il Lagrein e il Cabernet Sauvignon, ogni bottiglia di Cantina Kurtatsch racconta una storia di passione, territorio e ricerca della perfezione, incarnando il meglio della viticoltura altoatesina.
