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Cantina di Terlano,Chardonnay 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2024
Temperatura di servizio
10-12°C
Denominazione
Alto Adige DOC
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Chardonnay 2024 di Cantina di Terlano si presenta con un colore giallo paglierino tenue e brillante, tipico di un vino bianco di qualità. Al naso si percepiscono sentori esotici di frutta, tra cui banana, mela cotogna, frutto della passione, mango e melone, accompagnati da una delicata nota di melissa. Al palato risulta morbido, armonico e di medio corpo, con un leggero aroma di pera e una lieve nota salina e minerale che conferisce freschezza e piacevolezza. L'annata 2024, caratterizzata da condizioni climatiche favorevoli con stagioni fresche e precipitazioni adeguate, ha permesso di ottenere un vino con buona struttura e freschezza tipica del territorio dell'Alto Adige. La vinificazione prevede fermentazione lenta a temperatura controllata e affinamento di 6-7 mesi sui lieviti in acciaio, esaltando la purezza e la finezza del vitigno Chardonnay, tipico della regione.
Produttore
Cantina di Terlano
Fondata nel 1893, la Cantina di Terlano è una delle cooperative vinicole più prestigiose dell’Alto Adige, rinomata per la produzione di vini bianchi longevi e di grande complessità. Situata nel comune di Terlano, tra Bolzano e Merano, la cantina conta oggi oltre 140 viticoltori che coltivano circa 190 ettari di vigneti, posti su terreni di origine vulcanica ricchi di porfido quarzifero, un suolo che conferisce ai vini una spiccata mineralità e capacità di invecchiamento. Il microclima caratterizzato da forti escursioni termiche, ventilazione costante e ottima esposizione solare, permette di ottenere uve di straordinaria qualità. La filosofia produttiva si basa su rese basse, vinificazioni meticolose e lunghi affinamenti sui lieviti, una pratica distintiva che esalta struttura e complessità aromatica. Guidata dall’enologo Rudi Kofler, la Cantina Terlano ha ottenuto fama internazionale per etichette iconiche come il Terlaner I Grand Cuvée, il Nova Domus Riserva e il celebre Terlaner Classico, che dimostrano l’incredibile longevità dei suoi bianchi. Oggi, Cantina Terlano è un simbolo dell’eccellenza altoatesina, unendo tradizione e innovazione per creare vini unici, espressivi e senza tempo.
