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Bruno Colin,Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2023
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Chassagne-Montrachet AOC
Abbinamenti
carni rosse, arrosti, formaggi stagionati, brasati
Alcool
13.5%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Bassa
Sentori
Descrizione vino
Il Bruno Colin Chassagne-Montrachet Vieilles Vignes 2023 è un vino rosso elegante e raffinato, espressione autentica del terroir della Borgogna. Al naso si apre con intensi aromi di frutti rossi come cassis e lampone, accompagnati da delicate note speziate e una leggera presenza di legno. Al palato si distingue per la sua ricchezza e morbidezza, con una struttura equilibrata e tannini fini che ne esaltano la persistenza. Il vino, prodotto da vigne di oltre cinquant'anni, riflette la cura e la tradizione del produttore Bruno Colin, che con questa annata conferma la qualità e l'eleganza tipiche della sua produzione.
Produttore
Bruno Colin
Bruno Colin è uno dei nomi più raffinati della Côte de Beaune, un produttore che incarna l’eleganza e la purezza dei grandi Chardonnay di Borgogna. La cantina, fondata nel 2003, sorge nel cuore di Chassagne-Montrachet, territorio iconico per la produzione di bianchi di classe mondiale. Con 8,5 ettari di vigneti suddivisi tra alcuni dei cru più prestigiosi della Borgogna, tra cui Chassagne-Montrachet, Puligny-Montrachet, Saint-Aubin e Santenay, l’azienda lavora su suoli ricchi di calcare e marne che conferiscono ai vini grande mineralità e finezza. La filosofia di Bruno Colin si basa su un rispetto assoluto del terroir, con pratiche sostenibili in vigna e fermentazioni spontanee in cantina. Gli affinamenti avvengono in barrique di rovere francese, con un uso sapiente del legno per esaltare la complessità senza sovrastare la purezza del frutto. Oltre ai bianchi cristallini e vibranti, Colin produce anche eleganti Pinot Noir, espressioni raffinate della Côte de Beaune. Ogni bottiglia di Bruno Colin è un’interpretazione sofisticata della Borgogna, un perfetto equilibrio tra intensità, precisione e longevità.
