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Prodotto dalla storica cantina Brovia, situata a Castiglione Falletto nel cuore delle Langhe piemontesi, il Barolo Rocche dei Brovia 2009 è un'espressione raffinata del Nebbiolo. Le uve provengono dal prestigioso cru Rocche di Castiglione, caratterizzato da suoli sabbiosi e marne calcaree, che conferiscono al vino eleganza e complessità. La vinificazione prevede una fermentazione in vasche di cemento con macerazione sulle bucce per circa 25 giorni, seguita da un affinamento di almeno due anni in botti grandi di rovere di Slavonia. Al naso emergono note di frutti rossi maturi, rose appassite, liquirizia e spezie dolci. Al palato si presenta armonioso, con tannini setosi e una persistenza lunga e minerale. Il 2009 è stata un'annata calda, che ha donato al vino una struttura solida e una maturità fruttata, rendendolo adatto a un lungo invecchiamento.
Via del Grosso, 5,
12060 Castiglione Falletto (CN)

