Brezza,Barolo Sarmassa 2007Bottiglia 750 ml
formato1x75cl
Caratteristiche
Anno
2007
Descrizione vino
Barolo da una delle vigne storiche di Castiglione Falletto, tra le più apprezzate della denominazione per i vini ampi e profondi. Il Nebbiolo qui dà frutto maturo, spezie dolci, cuoio e sottobosco, con bocca piena, tannino ricco e lungo finale. Affinamento in legno e poi in bottiglia. Si sposa con carni rosse, brasati, selvaggina e formaggi stagionati. Il Nebbiolo è un vitigno tardivo, vendemmiato in ottobre, dal tannino e dall'acidità elevati: i vini traggono beneficio da qualche anno di bottiglia e da una breve ossigenazione prima del servizio.
Produttore
Brezza è una cantina storica di Barolo, di proprietà familiare, che unisce da generazioni l'attività vitivinicola e quella dell'ospitalità. I suoi vini provengono da cru di prestigio e puntano a uno stile pulito e fedele al Nebbiolo.
