Bressan,

Carat 2021

Bottiglia 750 ml

Bressan Mastri Vinai è una delle cantine più autentiche e rigorose del Friuli Venezia Giulia, un nome che incarna tradizione, purezza espressiva e un profondo rispetto per la terra. La famiglia Bressan coltiva la vite da oltre 300 anni, tramandando un sapere antico che oggi trova espressione nei 20 ettari di vigneti situati nella zona di Farra d’Isonzo, su suoli ricchi di scheletro e minerali, tipici del Collio friulano. La filosofia di Fulvio Bressan, attuale custode dell’azienda, è radicale e intransigente: niente prodotti chimici, nessuna manipolazione artificiale, solo agricoltura naturale e metodi tradizionali. I vini di Bressan nascono da fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, lunghi affinamenti in grandi botti di rovere e un’attenzione quasi maniacale ai dettagli. Tra le varietà coltivate spiccano vitigni autoctoni come il Schioppettino, Pignolo e Verduzzo Friulano, espressioni pure e profonde del terroir. Ogni bottiglia è un manifesto di artigianalità e carattere, un vino che rifiuta le mode e si impone per personalità, complessità e una straordinaria capacità di invecchiamento. Bressan non è solo una cantina, ma un'esperienza sensoriale che celebra la verità del vino e la bellezza del tempo.