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Brancaia Rosé 2024 è un vino elegante e fruttato, prodotto al 100% con uve Merlot provenienti dai vigneti della Maremma Toscana. Presenta un colore chiaro e una struttura leggera con un finale fresco e vivace. Al naso si distinguono profumi di peonie, pepe bianco, agrumi e scorza d'arancia essiccata, mentre al palato si apprezzano note fruttate di pesca e anguria, accompagnate da una leggera speziatura. La fermentazione avviene in acciaio a basse temperature con una breve macerazione sulle bucce e un affinamento di tre mesi sulle fecce fini, che conferisce morbidezza e complessità al vino. Perfetto per aperitivi, insalate, crostacei, piatti di pesce e carni bianche leggere.