Brancaia,Rosé 2024Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Merlot
Anno
2024
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Toscana IGT
Abbinamenti
Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini
Alcool
12.5%
Corpo
Leggero
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Brancaia Rosé 2024 è un vino elegante e fruttato, prodotto al 100% con uve Merlot provenienti dai vigneti della Maremma Toscana. Presenta un colore chiaro e una struttura leggera con un finale fresco e vivace. Al naso si distinguono profumi di peonie, pepe bianco, agrumi e scorza d'arancia essiccata, mentre al palato si apprezzano note fruttate di pesca e anguria, accompagnate da una leggera speziatura. La fermentazione avviene in acciaio a basse temperature con una breve macerazione sulle bucce e un affinamento di tre mesi sulle fecce fini, che conferisce morbidezza e complessità al vino. Perfetto per aperitivi, insalate, crostacei, piatti di pesce e carni bianche leggere.
Produttore
Brancaia
Brancaia è una delle cantine più prestigiose della Toscana, un nome che incarna l’eleganza e la modernità del Chianti Classico e dei Supertuscan. La sua storia inizia nel 1981, quando la famiglia svizzera Widmer acquista una proprietà nel cuore del Chianti, trasformandola in un’azienda di riferimento grazie a un approccio visionario e all’ossessione per la qualità. Oggi, sotto la guida di Barbara Widmer, Brancaia gestisce 80 ettari di vigneti distribuiti tra le tenute di Castellina in Chianti, Radda in Chianti e la Maremma, territori che conferiscono ai vini complessità e carattere distintivo. I suoli variano da quelli ricchi di galestro e alberese nel Chianti, che donano eleganza e finezza, a quelli più sabbiosi e minerali della Maremma, ideali per la maturazione del Merlot e del Cabernet Sauvignon. La filosofia produttiva è basata su un’agricoltura biologica certificata, con vinificazioni meticolose e affinamenti in rovere francese, volti a esaltare la purezza espressiva di ogni vitigno. Ogni bottiglia di Brancaia è un perfetto equilibrio tra tradizione toscana e stile internazionale, un’interpretazione moderna e raffinata di uno dei territori vinicoli più affascinanti d’Italia.
