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Il Monferrato Rosso Bacialè di Braida è un vino complesso e avvolgente, con un assemblaggio di uve Barbera, Pinot Nero, Cabernet Sauvignon e Merlot. Questo rosso presenta un colore rubino intenso e profumi di frutta matura e spezie, con note di more donate dal Pinot Nero. In bocca è caldo e avvolgente, con gusti complessi e un finale che ricorda prugne, pepe e cannella. Braida, il produttore, è noto per la sua tradizione vinicola nel Piemonte, una regione famosa per i suoi terroir e la sua storia enologica. La vendemmia del 2018 ha portato a un vino che è perfetto per accompagnare piatti strutturati come arrosti e selvaggina.