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Braida Giacomo Bologna,Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021Magnum cassa legno 1500 ml
Caratteristiche
Vitigno
Barbera
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Barbera d'Asti DOCG
Abbinamenti
Primi piatti con sughi di carne, arrosti di carne rossa, selvaggina leggera, formaggi stagionati
Alcool
14%
Corpo
Strutturato
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Braida Giacomo Bologna Barbera d'Asti Bricco dell'Uccellone 2021 è un vino rosso piemontese di grande espressione, prodotto nella rinomata area delle Langhe vicino ad Asti. La Barbera, vitigno principale, dona al vino una struttura equilibrata e tannini morbidi, accompagnati da una vibrante acidità che conferisce freschezza al sorso. Al naso si percepiscono note intense di frutti rossi maturi, ciliegia e prugna, arricchite da sfumature speziate e di vaniglia dovute all'affinamento in legno. Il colore è rubino profondo con riflessi violacei. L'annata 2021 esprime freschezza e armonia, frutto di un microclima favorevole e di un'attenta vinificazione. Il produttore Braida, fondato da Giacomo Bologna nel 1961, è celebre per aver rivoluzionato la Barbera, elevandola a vino di grande qualità e longevità, conservando la tradizione piemontese con passione e innovazione.
Produttore
Braida Giacomo Bologna
Braida di Giacomo Bologna è una realtà vitivinicola storica fondata nel 1961 nel cuore del Piemonte, tra il Monferrato e le Langhe. La cantina nasce dalla passione e dalla dedizione di Giacomo Bologna, considerato il padre della Barbera moderna di qualità. La filosofia produttiva di Braida è radicata nel rispetto della tradizione locale e nell'espressione autentica del territorio, con particolare attenzione alla sostenibilità e alla valorizzazione dei vigneti di proprietà. I vigneti si estendono principalmente nei comuni di Rocchetta Tanaro, Castelnuovo Calcea e Costigliole d'Asti, in un microclima ideale che conferisce ai vini eleganza e carattere distintivo. La famiglia Bologna continua a portare avanti questo patrimonio con competenza e passione, creando vini espressivi e apprezzati a livello internazionale.
