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Borgo dei Trulli,
Primitivo Rosato 2024
Bottiglia 750 ml

Caratteristiche

Vitigno

Primitivo

Anno

2024

Temperatura di servizio

8-10°C

Denominazione

Salento IGP

Abbinamenti

Piatti con note fresche e speziate, tartare di pesce, piatti a base di pomodoro fresco, formaggi freschi e caprini

Alcool

12.5%

Corpo

Leggero

Dolcezza

Secco

Intensità aromatica

Media

Sentori

Descrizione vino

Il Borgo dei Trulli Primitivo Rosato 2024 è un vino raffinato proveniente dalla rinomata zona del Salento in Puglia. Di un delicato colore rosa madreperla che evoca eleganza, questo rosato esprime al naso profumi freschi e fruttati di fragola, frutto della passione, melone e zagare. Al palato si presenta pieno, fresco e croccante, con una buona acidità e una persistenza di note agrumate e minerali, che conferiscono equilibrio e pulizia al finale. L'annata 2024 regala una freschezza vibrante, tipica delle uve Primitivo selezionate da vigneti di media età. Un vino versatile, ideale per accompagnare piatti leggeri e momenti di convivialità.

Borgo dei Trulli
Immerso tra le terre assolate del Salento, nel cuore pulsante della Puglia più autentica, Borgo dei Trulli è un progetto vitivinicolo che coniuga tradizione contadina, spirito mediterraneo e visione contemporanea. Il nome stesso è un omaggio ai trulli, antiche costruzioni in pietra a secco che punteggiano il paesaggio e raccontano secoli di storia rurale. La cantina sorge nella zona di San Marzano, un’area vocata alla viticoltura sin dall’antichità, dove il sole, la brezza marina e i terreni rossi ricchi di ferro creano un microclima ideale per la coltivazione di varietà autoctone come Primitivo, Negroamaro e Malvasia Nera. La filosofia produttiva di Borgo dei Trulli si fonda sul rispetto per il territorio e sulla volontà di esprimere con purezza e intensità il carattere generoso e solare del Salento. La vendemmia è rigorosamente manuale, con una selezione attenta dei grappoli, mentre in cantina si impiegano tecniche moderne e non invasive, capaci di valorizzare l’integrità del frutto e la ricchezza aromatica delle uve. Ogni passaggio è pensato per mantenere un equilibrio tra concentrazione e freschezza, struttura e finezza. Le etichette, dal design curato e contemporaneo, riflettono l’anima elegante e dinamica del progetto, pensato per dialogare con un pubblico internazionale senza rinunciare alla propria identità territoriale. Borgo dei Trulli rappresenta così una nuova idea di lusso mediterraneo: autentico, luminoso e accessibile, capace di portare in ogni calice la bellezza arcaica e sensuale della Puglia più vera, reinterpretata con stile e sensibilità moderna.
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