Spedizione gratuita per ordini superiori a €250. Gli ordini effettuati entro il 1° agosto saranno consegnati prima di Ferragosto. Le spedizioni riprenderanno regolarmente dal 25 agosto.
Billecart-Salmon,Le Réserve Extra brutBottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero
Temperatura di servizio
8-10°C
Denominazione
Champagne AOC
Abbinamenti
Crostacei alla griglia, piatti di pesce leggeri, risotto ai frutti di mare, formaggi freschi e cremosi
Alcool
12%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Lo Champagne Billecart-Salmon Le Réserve Extra Brut si presenta con riflessi dorati pallidi e un perlage fine e dinamico, accompagnato da una schiuma abbondante e persistente che ne esalta la brillantezza e la giovinezza. Al naso emergono aromi intensi e precisi, con sentori di frutta bianca polposa, delicate note floreali e sfumature di biscotti, che si evolvono in un profilo di purezza naturale del frutto. Al palato offre una texture sottile ed elegante, con sapori gourmand di mela, pera croccante, agrumi e leggere tostature, accompagnati da una freschezza minerale che persiste in un finale lungo e raffinato. Questo champagne è frutto della tradizione della Maison Billecart-Salmon, che combina equilibrio e autenticità in una cuvée senza annata, adatta a palati raffinati e occasioni speciali.
Produttore
Billecart-Salmon
Billecart-Salmon è una delle maison di Champagne più prestigiose e raffinate, custode di una tradizione familiare che affonda le radici nel 1818, anno della sua fondazione a Mareuil-sur-Aÿ. Nato dall’unione tra Nicolas François Billecart ed Elisabeth Salmon, questo marchio è sinonimo di eleganza e precisione, tramandando da sette generazioni un savoir-faire unico. I vigneti della maison si estendono su 100 ettari di proprietà, integrati da uve selezionate nei migliori Cru della Montagne de Reims, della Côte des Blancs e della Vallée de la Marne. Il terroir gessoso e il microclima fresco conferiscono agli Champagne una straordinaria finezza, mentre il metodo di vinificazione è improntato sulla purezza espressiva: fermentazioni a bassa temperatura, lunghi affinamenti sui lieviti e un utilizzo sapiente del legno per alcune cuvée. Emblema di questa filosofia è il celebre Brut Rosé, uno degli Champagne rosé più apprezzati al mondo, simbolo di grazia ed equilibrio. Ogni bottiglia di Billecart-Salmon è un tributo alla ricerca dell’eccellenza, capace di incantare intenditori e collezionisti con la sua raffinatezza senza tempo.
