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Bienaimé,Ardonhancy 2023Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Chardonnay
Anno
2023
Temperatura di servizio
8-10°C
Abbinamenti
Piatti con salse delicate, carne bianca in umido, crostacei, formaggi di media stagionatura, risotti alle erbe aromatiche
Alcool
13.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Bruno Bienaimé Ardonhancy 2023 è un vino bianco proveniente dalla regione del Jura, Francia, realizzato con uve Chardonnay. Questo vino si distingue per la sua textura e complessità organolettica, che lo rendono un prodotto eccellente per gli appassionati di vini bianchi. Il produttore, Bruno Bienaimé, ha fondato Domaine Bienaimé dopo aver lavorato con Vincent Laval in Champagne, portando con sé un'esperienza che si riflette nella sua filosofia di rispetto per l'ambiente e l'autenticità del terroir. Il vino è frutto di un'attenta selezione di parcelle e di un processo di vinificazione naturale, che preserva l'essenza delle uve e la loro espressione terroiristica.
Produttore
Bienaimé
Domaine Bienaimé è un produttore di vini situato nel Jura, in Francia, fondato da Bruno Bienaimé, che ha maturato la sua esperienza lavorando con Vincent Laval in Champagne. La sua filosofia si basa su un approccio rispettoso dell'ambiente, con un focus sulla produzione di vini autentici e puri. Il domaine copre 3.2 ettari di vigneti, dove si coltivano varietà come Chardonnay, Savagnin, Trousseau e Pinot Noir. La vinificazione è completamente artigianale, evitando interventi chimici e privilegiando la spontaneità del processo per preservare l'essenza del terroir. Questo approccio ha permesso al domaine di guadagnare subito il plauso dei conoscitori, attestando il suo impegno verso la sostenibilità e la qualità.
