Berthaut-Gerbet,

Vosne-Romanée 2021

Bottiglia 750 ml

Berthaut-Gerbet è una delle realtà più affascinanti della nuova generazione della Borgogna, unendo la storicità del Domaine Berthaut, attivo dal XIX secolo a Fixin, con la visione moderna di Amélie Berthaut, talentuosa vigneronne che dal 2013 ha dato nuova linfa all’azienda. Oggi, il domaine si estende su 18 ettari, distribuiti in alcuni dei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits, da Fixin a Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, con appezzamenti che comprendono sia Village che Premier Cru. I suoli, prevalentemente calcarei e ricchi di argille, donano ai vini un carattere profondo, minerale e raffinato. La filosofia produttiva di Amélie Berthaut è basata sulla viticoltura sostenibile, con lavorazioni manuali, fermentazioni spontanee e un uso sapiente del rovere per affinamenti equilibrati. Il microclima della Côte de Nuits, con le sue escursioni termiche e l’influenza dei venti freschi, favorisce una maturazione lenta e armoniosa del Pinot Noir, esaltandone eleganza e complessità. Ogni bottiglia di Berthaut-Gerbet è una perfetta sintesi tra tradizione e modernità, esprimendo con finezza e autenticità l’identità unica di ogni cru.