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Berthaut-Gerbet,Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2021Bottiglia 750 ml
Caratteristiche
Vitigno
Pinot Nero
Anno
2021
Temperatura di servizio
16-18°C
Denominazione
Hautes Côtes de Nuits AOC
Abbinamenti
Piatti con sughi delicati, piatti con i funghi, carni rosse leggere, formaggi semi-stagionati
Alcool
12.5%
Corpo
Medio
Dolcezza
Secco
Intensità aromatica
Media
Sentori
Descrizione vino
Il Berthaut-Gerbet Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Rouge 2021 è un vino rosso elegante e raffinato proveniente dalla rinomata regione della Borgogna, Francia. Realizzato al 100% con uve Pinot Nero, questo vino si caratterizza per un colore rosso rubino luminoso e un bouquet aromatico fine e complesso, con sentori di frutti rossi e neri come ciliegia e mora, accompagnati da leggere note speziate e un accenno di terra. Al palato si presenta di corpo medio, con tannini delicati e vellutati, un equilibrio gustativo che esprime una piacevole freschezza minerale tipica del terroir di Hautes Côtes de Nuits. L'annata 2021 offre una trama gustativa nervosa e un finale armonioso e persistente, ideale per chi apprezza vini di media struttura e finezza. Il vino è prodotto da Domaine Berthaut-Gerbet, che si distingue per la cura nella vinificazione e l'attenzione all'espressione autentica del territorio.
Produttore
Berthaut-Gerbet
Berthaut-Gerbet è una delle realtà più affascinanti della nuova generazione della Borgogna, unendo la storicità del Domaine Berthaut, attivo dal XIX secolo a Fixin, con la visione moderna di Amélie Berthaut, talentuosa vigneronne che dal 2013 ha dato nuova linfa all’azienda. Oggi, il domaine si estende su 18 ettari, distribuiti in alcuni dei terroir più prestigiosi della Côte de Nuits, da Fixin a Gevrey-Chambertin, Vosne-Romanée e Chambolle-Musigny, con appezzamenti che comprendono sia Village che Premier Cru. I suoli, prevalentemente calcarei e ricchi di argille, donano ai vini un carattere profondo, minerale e raffinato. La filosofia produttiva di Amélie Berthaut è basata sulla viticoltura sostenibile, con lavorazioni manuali, fermentazioni spontanee e un uso sapiente del rovere per affinamenti equilibrati. Il microclima della Côte de Nuits, con le sue escursioni termiche e l’influenza dei venti freschi, favorisce una maturazione lenta e armoniosa del Pinot Noir, esaltandone eleganza e complessità. Ogni bottiglia di Berthaut-Gerbet è una perfetta sintesi tra tradizione e modernità, esprimendo con finezza e autenticità l’identità unica di ogni cru.
